A cultura do mel na Costa da Morte

En la presente obra, la investigadora Carmen Toba, nos ofrecen un viaje antropológico al mundo de la cultura de la miel en Galicia y, en concreto, en la Costa da Morte. Esta monografía es fruto de muchos años de documentación y labor investigadora alrededor de la historia de la producción y de los usos de la miel en la cultura gallega y, sobre todo, de un minucioso trabajo de campo documentando el patrimonio etnográfico vinculado a la cultura de la miel.